简介

猪肥肠真的那么好吃吗？？？？？？

原料

熟肥肠, 豆腐, 小葱

步骤

1将熟猪肥肠切块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分。

2豆腐切片，也用沸水焯一下。姜切片，小葱切成末。

3锅里别放油，（有肥肠了，省点花生油吧）直接放入豆腐、姜片和热水，把豆腐先炖三四分钟，然后放入肥肠，加入盐，再多放点胡椒粉继续炖一会，关火后放入小葱，再滴几滴香油。