花样馒头

简介

不断更新ing。没有造型的馒头不是好馒头。这些都比较简单,一看就知道

原料

面粉, 酵母, 白砂糖, 速溶咖啡, 南瓜

步骤

1揉三种颜色的面团,南瓜泥(黄,即把煮熟的南瓜变成泥)、咖啡、白色。要做造型的面团不要太湿。醒面2倍,分剂子再醒10-20分钟

21、彩虹开口笑。一个颜色做圆坨,另两个颜色做圆皮,包包子一样,先用一个圆皮包圆坨,像包包子一样,在顶上折阿折,封口,揉圆一点,再包,再揉圆,把口子朝下,顶上用刀切十字。

32、猪1。猪耳朵应该是向前面耷拉的(这里做错了)

43、熊猫

54、猪2。耳朵也反了

65、葫芦。象征着福禄,籽多,人丁必兴旺

76、彩虹馒头。先滚一个颜色的圆柱体,要紧。另几个颜色擀成递增长度、宽度始终等于圆柱长度的长方形,从小到大滚起来。切段!

小技巧

1、还可以用紫薯做紫色的面团。 2、白色可以加牛奶


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