鸡酒 0

简介

鸡酒在我们这边做月子也会吃，有时大姨妈完事后也会吃，它是一款甜酒鸡，味道不错噢，很补身子的！大家有兴趣也可以做来吃看看！

原料

乌鸡 半只, 黑糖 适量, 白酒 适量, 姜 适量, 麻油 适量, 龙眼干 适量

步骤

1乌鸡洗净切块

2姜切丝或者切丁都可以

3倒入麻油，姜爆炒下

4乌鸡倒入，炒两三分钟

5放入黑糖再炒下

6待黑糖散后倒入白酒，适酒量而定，不敢喝酒的可以酒加些水！

7待烧开后三五分钟盛起倒在炖锅，炖至肉烂就可起锅！

小技巧

黑糖和酒可以按个人口味放！