肉煸炒焦一点更好吃。辣椒如果能吃辣最好选择辣一点更香
尖椒 5-6只, 猪肉 适量, 葱姜蒜 适量
1油热放入花椒大料 葱姜蒜 煸炒出香味
2放入猪肉。刚刚变色放入辣椒。翻炒
3加入一勺酱油。翻炒 加适量盐 直至肉微焦。辣椒呈虎皮状。出锅加入适量味素