茭白300克，味噌、醋、糖各1大匙、米酒1茶匙。
1、茭白去壳，切段，用竹签穿成串。 2、将调料混合均匀成酱汁。 3、预热烤箱至120摄氏度将茭白刷上酱汁，入烤箱烘烤，每5分钟翻面一次，再刷上酱汁，重复此动作约4次即可。
特点 烧烤风味，色艳味足。 爱心便签 生津润燥，促进新陈代谢，有瘦身作用。
