原料

毛豆米 盐, 西红柿 料酒, 虾仁 淀粉, 油 糖, 姜片

步骤

1虾仁加料酒、盐、淀粉抓上劲备用

2西红柿切丁

3炒锅烧热 倒油放入姜片炒香 虾仁入锅划散变白出锅

4毛豆米下锅炒八成熟 倒入西红柿丁翻炒，盐适量调味

5虾仁汇入出锅前放糖提鲜