推荐一道做起来零难度,好吃又简单的地中海风味火腿沙拉,除了可以当开胃前菜,也可以配上面包,作为给客人准备的下午茶点,清新爽口,色彩亮丽,绝对是让煮妇省力又讨好客人的一道菜。
西班牙伊比利亚风干火腿 30克, 芝麻菜 15克, 橄榄油 1大匙, 意大利黑醋 1小匙, 蜂蜜 1小匙, 盐和胡椒粉 少许, 面包(可选)
1芝麻菜洗净沥干,用厨房纸吸去表面水分水分,风干火腿撕成小片
2所有调味料混合调成汁
3芝麻菜和火腿混合,淋上调味汁拌匀即是美味的火腿沙拉
4面包切片
5入烤箱150°C烤5分钟,摆上火腿沙拉即是外馅三明治