简介
圣诞节的西兰花现在才po是什么原因呢〜因为快要找到小伙伴了啊!!小伙伴们都来吧,我们来创造咪子鱼菜单吧!
原料
西兰花 一个, 芝士 爱多少放多少, 红辣椒或者番茄 少许, 盐 少许, 土豆 一个
步骤
1烧开一锅水,放入少许盐
2把西兰花切开适合的小块,用盐水泡一会,洗净沥干后丢进锅里
3烫三十秒后捞起或者直接倒掉水,用余热焖熟
4不要扔掉西兰花的梗,切除硬皮后切粒加进土豆泥里面搅拌
5土豆泥的做法那是另一个故事(你够!其实就是把土豆切块蒸熟碾压成泥,加盐和黑椒碎
6把西兰花们垒起来,用土豆泥充当水泥
7把剩下的土豆泥装盘,撒上芝士和红色的东西装饰,完成!大家10个月后圣诞快乐!
小技巧
芝士事先做成芝士酱应该也不错