没什么难度的简易版馅料，南瓜本身的香甜与黄油的浓郁相融合，做这个是为了配合之后想做的南瓜面包做个辅助而已，熬好直接用小勺倒持2勺入口，哇塞，原来也是浓香甜度适宜的美物。
配料, 去皮南瓜 300克, 细砂糖 35克, 黄油 45克
1备料
2南瓜洗净，去籽去皮切小块，放入可以微波的碗或盆内，表面盖上保鲜膜，并用牙签扎数个小孔，然后放入微波炉，高火加热约3-5分钟
3转好的南瓜块与细砂糖一起放入锅中
4先用中火，后转小火，炒至馅料变稠
5加入黄油，用小火继续炒
6炒至顺滑，关火即可
炒制这类馅料到水分变少时需要使用小火，不断翻炒，以免糊底。