简介
简单好做容易上手~~~
味道好吃，栗子和巧克力搭配简直绝妙。~~
最重要是，情人节再也不用那么老土只送巧克力了= =
另：这个是淘宝一个叫美食学院的一个店的配方，我转过来的。~~
原料
黑巧克力 150g, 淡奶油 100g, 黄油 80g, 栗子茸 200g, 朗姆酒 2Tsp, 果仁 50g
步骤
1将煮熟的栗子搅拌成茸以后加入淡奶油搅拌为无颗粒的状态。（我没有搅拌器，所以栗子茸有颗粒，吃起来口感我觉得更好，如果喜欢细腻口感的，建议用搅拌器搅拌栗子，不然一定会有颗粒T-T）
2黑巧克力加黄油隔水用小火融化~~
3将栗子糊倒入融化完全的巧克力糊中搅拌均匀，然后加入朗姆酒。果仁也可以在这一步加如。（果仁可以随意选择，不放也可以。）
4放入模具然后进冰箱放置1小时使其凝固。
5最后切成3CM一块的厚片，撒上可可粉和淡奶油就更好吃了。
小技巧
1.栗子真的很难手动到没有颗粒，建议买现成的或者用机器打烂。（我用的是外面20块一斤已经弄好给人吃的那种小栗子，更甜- -）
2.果仁可以随便选择自己喜欢的，比如杏仁、夏威夷果，之类之类，当然你也可以不放。
