简介

长扁豆就是那种扁扁长长宽宽的豆子... 切成条既容易入味又容易煮熟！

原料

长扁豆, 五花肉, 豆豉, 小尖椒, 大蒜

步骤

1五花肉切片后切条..少许肉就OK了 长扁豆摘掉两端老茎斜切条 大蒜切碎 小尖椒斜切

2油锅先爆炒肉丝变色后捞出来

3放入豆豉大蒜尖椒爆香

4放入扁豆丝大火爆炒

5软一点的时候放入肉丝混合，加盐生抽加一点水焖一会儿加鸡精出锅