文大美丽方子调整版(简化版)蜂蜜 鱼露 生抽调味鸡翅 蜜香厚味 最爱烤鸡趐!
鸡翅中 六只, 蜂蜜 1茶匙, 生抽 1汤匙, 老抽 1汤匙, 鱼露 1汤匙, 糖 1/4茶匙, 混合香草粒 若干, 柠檬汁 1/2茶匙, 黑胡椒粒 若干
1鸡趐中洗净,放入深一些的盆中
2将蜂蜜、生抽、老抽、鱼露、混合香草粒依次放入容器中与鸡趐混合抓匀
3淋上柠檬汁 再次抓匀
4将容器盖好保鲜膜入冰箱冷藏室腌3小时以上
5腌制好的鸡趐放入烤箱烤制。烤好后再撒黑胡椒粒即可。
1、黑胡椒建议用现磨而不是黑胡椒粉!(口味完全不同) 2、混合香草非常提味,建议放哦。 3、喜欢泰式风味的还可以烤成后涂沫泰式甜辣酱哦