原料

牛腩 按需, 土豆 按需, 胡萝卜, 咖喱块, 白饭, 姜块

步骤

1牛腩洗净，穿水，切块

2把牛腩放进电饭煲或者高压锅煮软，电饭煲40分钟即可。把姜块一同放入

3土豆，胡萝卜切块

4把切块的土豆胡萝卜放进锅里炒一下，加水

5把牛腩，土豆，胡萝卜一起炖半小时，同时煲饭

6放入咖喱块，溶化完，即可起锅

小技巧

咖喱块会收水，注意剩下的锅里的水量