简介

有人说父爱像夏日的微风，有人说父爱似寒冬的暖阳，有人说父爱是雨天撑著的伞，有人说父爱如迷途中亮着的灯......其实父爱就是那一碗满载的小龙虾，香醇浓郁却需细细品尝个中滋味

原料

小龙虾, 干辣椒、麻椒, 豆瓣酱, 自配十三香调味料, 盐、糖, 葱、姜、蒜, 食用油、菜籽油、猪油, 清水、啤酒

步骤

1小龙虾处理干净；ps:尽量要使用刷子处理干净小龙虾身上的污垢

2锅中加入食用油，待油热后放入小龙虾，炸制微红即可出锅备用；

3锅中放入猪油化开，然后加入菜籽油，油温稍热后加入葱段、大蒜、姜，蒜香味出来后依次加入麻椒、干辣椒和豆瓣酱；

4放入洗净的小龙虾不断翻炒；

5翻炒均匀后加入清水、盐、糖、自配十三香调味料、啤酒，待汤汁浓稠即可收汁出锅。