简介

绍兴人夏日餐桌必备汤

原料

丝瓜, 笋干菜, 盐

步骤

1准备好丝瓜 笋干菜

2锅中放水 笋干菜放进去煮

3丝瓜用滚刀切好

4锅中水开后放入丝瓜

5丝瓜比较容易熟 水再沸腾后1分钟 放盐 盛出装盘

小技巧

1.汤里可以加点毛豆进去 也会很好吃（加番茄也不错） 2.丝瓜可以换成南瓜