简介

最近空气比较差，医院呼吸科不管门诊还是病房都塞爆了人，冰棍赶脚再厉害的口罩都要败给周围的喷嚏、咳嗽声了，这两天需要多熬点润肺清痰止咳的粥，好喝又护肺。 马蹄、百合和蜂蜜都可以润肺止咳，家里有枇杷花的也可以加点进去啦。 Ps：马蹄煮过以后有种特殊的甜香，跟生吃又是不同的风味哦~

原料

马蹄 6个, 新鲜百合 1个, 粳米 1把, 荞麦 1把, 蜂蜜 适量

步骤

1马蹄去皮切小块，百合掰开洗净（干百合也可以，需提前浸泡）。

2将马蹄与粳米先下锅煮，约15min后加百合与荞麦，因为后两者比较容易熟。

3煮到自己满意的程度就可以啦，等粥凉一点后拌入蜂蜜，开动~

小技巧

不爱蜂蜜的换成冰糖也可，但蜂蜜止咳效果要好一点。