简介

炎热夏天容易又简单的鸡蛋丝瓜汤好好喝^o^

原料

丝瓜 二根, 鸡蛋 二只, 瘦肉 少许

步骤

1处理好的丝瓜切滚刀块待用

2鸡蛋搅散后用一部分煎成蛋饼，剩部分待用。

3煎好的鸡蛋加入清水煮沸放入丝瓜，并将少许调好味的瘦肉一切放入再煮沸3分钟，放盐调味后将剩余的鸡蛋放入收火即可。