简介

好吃！

原料

鸡腿子一个, 生抽 1大匙, 米酒（或料酒） 1大匙, 味啉 一大匙, 砂糖 1小撮, 麻油 一两滴, 熟白芝麻 适量, 贝果一个, 生菜几片

步骤

1鸡腿子一个给去骨。然后把肉比较厚的地方用剪刀剪开一些或者刀轻轻划开。

2生抽、料酒、味啉和一点点糖调成料汁备用。

3锅烧热放点点油，鸡腿子带鸡皮的那面朝下小火煎金黄，翻面煎熟。

4再给鸡腿子翻面，鸡皮那面朝下，倒入酱汁，酱汁热到冒出很多泡泡后再翻面，然后汁块收干的时候撒芝麻滴麻油翻两翻关火就OK了。

5接着贝果（最好再烤一下）切开，放上生菜，放上鸡腿子盖上贝果的天灵盖就OK了。