1米饭盛入碗中撒少许盐
2现煮好的玄米茶趁热浇上适量
3摆上海苔梅子就可以了
4吃的时候可以用酱油调味
5如果有熟芝麻、芥末酱也可以根据口味搭配
所有《深夜食堂》系列的菜谱,材料、过程等都尊重原作的做法写出。 (图片也来自剧中截图~)
我是素食者,遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。
不是想要复刻的多么完美,只是想给自己一个坚持做一件事的动力。
一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人,比如小白的每天一道菜,克叔的365道不重样早餐。
2011的最后几天,开始实战深夜食堂。
吃货的毅力养成,从做吃开始。