可以算是深夜食堂里最简单的菜之一了吧。鱼竹轮软而有嚼劲,黄瓜爽脆,搭配在一起真是道奇妙的小零食。
竹轮 5根(1小包), 小黄瓜 1根, 美乃滋 少许, 黑胡椒 少许
1竹轮自然解冻至室温,小黄瓜一根洗净,切条
2分别把切条的小黄瓜插进竹轮里面
3切成小段
4摆盘,挤上美乃滋,再磨一些黑胡椒,就好了