懒人鸡蛋布丁

简介

这是一款用料极简,动手极简,味道却极美味的布丁。因为做法简单,省略一些步骤,所以我取名“懒人布丁”。 不过做成的布丁真的很好吃,口感滑腻,有奶糖的味道。

原料

牛奶 100ml, 全蛋 1个, 蛋黄 2个, 白砂糖 35克

步骤

1白砂糖放入牛奶搅匀

2鸡蛋打匀

31.2放在一起搅拌均匀

4将搅拌好的糊糊倒入容器八分满

5烤箱预热,200℃预热 烤盘加水没过瓶底 上火烤五分钟,上下火再烤十五分钟。总共20分钟。

6看到布丁全部由深黄变为浅黄布丁就做好啦

小技巧

每家烤箱温度都是有温差的,所以要根据烤箱实际情况调整好。


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