清炒黄秋葵

原料

秋葵 两把(一手抓满), 食用油 12克左右, 食用盐 2克左右, 清水 若干

步骤

1黄秋葵去蒂,中间分开然后切段儿备用。

2热锅后放入食用油,油热立即放入切好的黄秋葵,翻炒数秒后放入实用盐,继续翻炒至鲜绿色出锅。

小技巧

入锅后翻炒水分不够的话可以循续加水,以免沾锅。


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