我也要挑战清新系列菜谱了!
桃子 一个, 鸡蛋 一个, 牛奶 150g, 白糖 少许, 西米 随便, 牛奶饼干 加不加都行
1桃子去皮切碎
2加点糖,去去水分
3西米煮好备用。我煮的时候还带点白芯,但是因为后面还要深加工应该问题不大
4牛奶鸡蛋搅和在一起,喜欢吃甜的就加点糖
5把西米捞进去。我捞的时候用的勺,导致加进去不少水,于是我灵机一动用加了些饼干进去吸收水分。其实应该是不加饼干比较好吃吧我猜
6桃和蛋液都倒进烤碗里头
7300℃烤20分钟,其实时间和容器大小也有关,建议中间用牙签扎一下看看熟不熟
8烤到有焦斑看起来比较诱人
9好吃的很,小心烫