随意的豆腐马芬蛋糕

简介

就是很随意啊 不用称材料 大约五个的量

原料

豆腐 盒装3/4块, 低粉 适量, 鸡蛋 三个, 糖 手里一小把, 柠檬 一个, 开心果 一把, 油 适量

步骤

1简易版:鸡蛋、糖、豆腐、油打至顺滑的糊,柠檬切角挤汁,拌匀

2面粉过筛,倒入糊,搅拌至无颗粒

3倒入模具至7成满,180℃35分钟(依据烤箱调整)

4复杂版:烤之前取开心果碎(放保鲜袋里用擀面杖锤碎)放在顶端 烤完后去糖渍桃切片(切片加白糖,放入冰箱待用)装饰


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