迷迭香柠檬果冻

原料

琼脂 3-5g, 柠檬 半个, 迷迭香 一支, 水 150g, 白糖 根据口味调整

步骤

1把所有材料放到锅中一起小火煮,边煮边搅拌,直到琼脂完全融化

2把煮好的汁倒入杯子中,冷却到常温后移至冰箱冷藏1小时,取出扣到盘中即可

小技巧

琼脂的量可根据自己口味调整,如果喜欢吃软一点的果冻就放3g   如果喜欢吃Q一点的就放5g 白糖的量也根据自己口味边放边调整~


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