喜欢美食,无论是上网还是看电视,看到美食类的节目总能让我停下来专心致致的看,前段时间,看电视上有档美食栏目, 是营养学家范志红与厨艺大师姜波做的节目,节目中范志红介绍了她家做核桃红枣酪的做法,简单又美味。
今天按照她的方子,做了一下,非常成功,很好喝,很滑爽,核桃和红枣香味扑鼻,喝到嘴里黏糊糊的,香香的,甜滋滋的,真舍不得一下子咽到喉咙里,不愧是人间美味了哦,哈哈。做早餐很不错哦。
做法超级简单,如果有全自动豆浆机都更是简单又简单了,把所有原料扔豆浆机里,等上一会,热呼呼,香喷喷,甜丝丝的核桃红枣酪就做好了。
核桃10个,红枣10个,大米50克,清水1000克,白糖或蜂蜜适量。
1核桃剥皮去壳,红枣洗净,大米提前泡两小时以上。
2把红枣去核,用剪刀剪成小块,把红枣块、核桃块和大米和全自动豆浆机中。
3加入清水。
4按下煮豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了。
1、白糖做好后再放,也可以放蜂蜜,就是什么也不放味道也不错哦。 2、大米也可 以是糯米哦。