这一次有别于往常用红碎茶制作奶茶哦,(^__^) 嘻…… 用了全叶的女士伯爵,蛮奢侈的的的。但是,偶尔想念佛手柑的香气, 过个大嘴瘾也很值得嘛,就当奖励自己啰。 另,我选用的这款女士伯爵,虽是全叶茶,但也属浓茶一族呢。
锡兰女士伯爵 5g, 开水 200ml, 纯牛奶 60ml, 砂糖 5g
1水烧至沸腾后,烫热所需器皿,女士伯爵置于茶壶中。
2注入开水,焖茶5分钟后用茶匙轻轻搅匀。
3取另一茶壶,过滤茶汤。
4加入砂糖及纯牛奶。
5轻轻搅匀,倒入杯中享用吧~
6由于全叶茶的特性,第二道茶汤仍十分美味的哦。加少许砂糖会更好喝呢!
是否觉得奶茶分量少了点?? 哈哈~把第二道茶汤喝完就饱饱饱啦啦啦~