用飞饼做派皮，省事又多酥，简单又美味，呵呵。
飞饼两张 能做四个红豆派, 红豆沙 适量
1飞饼从冰箱里拿出，室温缓20分钟，干成稍薄一点的长方形。
2红豆沙准备好（最好是自己做的，可以掌握甜度，如果没有就用超市版现成的）
3将干好的饼皮从中间切成两半，适量红豆沙抹到其中一半饼皮上，四周留一厘米。
4四周捏严实，中间可用刀切三个口。烤箱220°上下火烤20分钟。
5烤前表面最好少抹点蛋液，颜色会更漂亮。
1，为了美观四周可捏成漂亮的花纹。 2，飞饼在超市有卖，最好买原味的。