简介

喜欢椰香的小伙伴一定不要错过这一款！！！

原料

椰浆 100克, 椰蓉 50克, 中筋面粉 250克, 糖 50克, 泡打粉 7克, 盐 2.5克, 黄油 80克, 耐高温巧克力豆 适量, 鸡蛋 50克

步骤

1面粉，糖，盐，泡打粉混合放入室温软化的黄油，用手揉搓后加入椰蓉。

2鸡蛋和椰浆混合，倒入步骤1，轻微搅拌成面团即可，不要过度搅拌使得面团起筋。

3整形成圆形，厚度2cm，切成三角，在表面放上巧克力。一定要耐高温的哦不然会融化哒。请不要选代可可脂的巧克力豆哦！

4司康表面刷蛋液，烤箱预热200度，中层17分钟，上色后及时加盖锡纸哦。