卤水猪尾巴

原料

自制卤水汁, 生姜, 猪尾巴, 啤酒, 料酒

步骤

1猪尾巴放入水中,放生姜和料酒,煮开,撩起猪尾,洗干净。

2把猪尾放入卤水汁中,浸一个晚上。

3第二天,加入啤酒,煮开,然后小火焖煮40分钟。即可。


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