原料

猪梅花肉, 生抽, 蚝油, 姜汁, 糖, 椒盐

步骤

1猪梅花肉切片，放入生抽、耗油、姜汁、糖制成的调味汁中腌制2小时。

2锅中油约七八分热时，放入腌制好的肉片，中火两面各煎1分钟。

3撒上椒盐即可。