【健身减肥必备食单】西兰花鸡胸沙拉

原料

鸡胸肉 150g, 西兰花 1/4颗, 姜 一小块, 罗勒碎 若干

步骤

1鸡胸肉切薄片,西兰花掰成小朵,姜切片。

2锅内放水烧开,将西兰花倒入其中,煮至全熟后捞出放在一旁滤水。

3锅内重新放入水,姜片同水一同烧开。

4水滚开后放入鸡肉,1分钟后捞出,搁在一边放凉。

5煮熟鸡肉稍微冷却后将其撕成肉丝,与西兰花一同装盘,撒上干罗勒碎。


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