可乐鸡爪

原料

鸡爪, 可乐, 蒸鱼豉油, 老抽, 料酒, 葱, 姜, 蒜, 盐

步骤

1鸡爪在沸水中汆烫去除血水

2锅里放少量油,炒香葱姜蒜

3放入鸡爪,喷料酒

4倒入一听可乐

5一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,再放一小勺的盐

6中小火,将鸡爪煮熟,最后大火收汁即可

小技巧

加了可乐的鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分,而且还有一些香料的成分在里面,所以,强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。


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