原料

牛干巴, 干红辣椒

步骤

1牛干巴切片，我个人比较喜欢切得薄一点儿。

2干红辣椒切断儿。

3锅内烧油，油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。

4牛干巴熟了之后，就可以装盘出锅了。

小技巧

牛干巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒不需加任何调料味道就非常好了。