在超市看见一小盒干净漂亮的有机小土豆,长得好Q啊,果断买下!炖一个毫无悬念的土豆牛肉吧!
牛腩, 小土豆, 香叶, 大料, 桂皮, 酱油
1牛腩切小块,沸水焯一下。
2小土豆洗净、去皮,对半切开。
3换一锅水,把所有材料、香料、酱油都丢进去。
4大火烧开后,文火炖1~2个小时即可。