可乐鸭翅

简介

可乐鸡翅的改进,选用鸭翅,肉少皮多,更入味

原料

鸭翅 500g, 可乐 500ml, 姜, 老抽, 油

步骤

1鸭翅洗净,去干净毛

2锅内放少许油,放入姜片,然后放入鸭翅,稍微爆一下

3倒入可乐,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了

小技巧

很简单的一道菜,要是偷懒也可不用姜片爆,直接用可乐和老抽煮就行了


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