竹筒饭

原料

粳米 50克, 糯米 100克, 竹筒, 腊肠 100克, 玉米粒 30克, 豌豆 15克, 胡萝卜 10克, 香菇 100克

步骤

1粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时

2腊肠切片,香菇洗净,切粒

3将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

4将煮过的米捞出,倒入盆中

5放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

6竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

7上锅蒸30分钟

小技巧

1、各种食材可依据自己的喜好搭配 2、蒸制时间根据竹筒的大小来定


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