猪肚我爱吃，搭配在粥里还是第一次，北方人爱喝白粥（稀饭），通常主的粥里不加蔬菜和肉类，我一直挺喜欢用各种食材煮粥，总觉得这样喝口感多变且营养丰富，常喝常新。
猪肚, 大米, 葱 切末, 姜 切末, 香油, 醋, 白胡椒粉, 盐, 味精
1猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净
2葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）
3大米加水煮粥
4熟猪肚切成丝
5锅烧热，加香油
6香油下锅后，加猪肚煸炒
7放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅
8煮好的白粥