原料

鸡心, 葱、姜, 豆豉, 泡椒, 盐, 糖, 料酒, 香菜

步骤

11.把鸡心上的肥油清理干净

22.葱姜爆锅，放豆豉泡椒；

33.爆炒鸡心，放盐、糖、料酒；

44.出锅前放孜然、香菜