藜麦羊肉粥 0

原料

稼琪藜麦 1/2量杯, 羊肉片, 胡萝卜 1/2根, 生姜 1片

步骤

1生姜一片切细丝备用

2锅里放入500ML冷水,放入生姜丝,大火烧煮

3小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦,倒入适量冷会没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅拌几下,把水倒掉

4待锅里的水烧至发出响声似开非开,洗好的藜麦倒入锅中

5中火熬煮,煮至藜麦表面呈透明状,藜麦就煮熟了,时间大概15分钟

6半根胡萝卜洗净切成细丝

7切好的胡萝卜丝放入锅中

8放入涮火锅的羊肉片,稍煮至羊肉变色熟即可

9可以加入适量食盐调味

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