莲藕鸽子汤

简介

秋风起兮莲藕香,就会在心里荡起一圈圈了的莲漪,回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃,对五脏都有好处。一进入9月中旬,莲藕较粗、气孔大,吃起来又香又脆,无论是炖鱼、炖肉,还是煲汤,选用莲藕准没错。

原料

, 鸽子, 陈皮, 清水

步骤

1食材:莲藕和鸽子。

2将莲藕洗净、去皮、切块。

3将鸽子焯烫一下,再洗净。

4将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

5盖锅盖,大火煮滚。

6揭盖。

7整锅倒入电炖锅中。

8盖锅盖,通电,大火。

9炖2.5小时左右。

小技巧

汤汁已经非常香甜,不用再下任何调味料,如果重口味的话,可加入适量的食盐调味。


相关菜谱

  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 鸽子汤
  • 养生鸽子汤
  • 花菇鸽子汤
  • 电饭煲鸽子汤
  • 药材鸽子汤
  • 鸽子玉米汤
  • 人参鸽子汤
  • 新鲜鸽子汤
  • 人参鸽子汤
  • 滋补鸽子汤
  • 滋补鸽子汤
  • 花菇鸽子汤
  • 清炖鸽子汤
  • 鸽子滋补汤
  • 山药鸽子汤
  • 猴头菇鸽子汤
  • 天麻鸽子汤
  • 药膳鸽子汤
  • 炖鸽子汤
  • 枸杞鸽子汤
  • 清炖鸽子汤
  • 绿豆鸽子汤
  • 银耳鸽子汤
  • 莲藕汤
  • 莲藕汤
  • 药膳乌鸡鸽子汤~
  • 淮山鸽子汤
  • 全月鸽子汤