冰箱里一直冰著两只鸽子，已经很长时间了，还有海参，那还是我喂奶时，婆婆给我补身体的。到现在孩子都快四岁了啊！ 夏天太热，老公最近又好忙。就想着给他补一补。于是翻出这两样东西。俗话说，一只鸽子九只鸡嘛！加上婆婆给的各种干蘑菇，煲一锅香美的汤。
鸽子 一只, 海参 两到三只, 各种菌菇 一大把, 姜片 三片, 葱段 三段, 枸杞 一小把, 料酒 适量, 盐 适量
1鸽子和海参都要洗净，该去除的内脏都要去除。各种菌菇冷水泡发备用。
2烧一锅热水，加入鸽子，汆烫一下
3再加足量的水，鸽子和海参冷水下锅，同时加入葱段，姜片，和适量的料酒
4大火煮半小时，转小火炖煮一个小时
5加入枸杞，菌菇，再炖煮半个小时即可