老吃炸至食品对健康可是大大不利的哦，所以俺要锻炼孩子少吃油炸食品，偶尔解解馋便可。况且，看着这样的蒸鸡，是不是也很让人有食欲呢？
草原鸡 一只, 淮山 100克, 枸杞子 15克, 料酒, 酱油, 葱段, 姜丝, 白糖, 盐 适量
1鸡肉斩块、洗净，放入大钵中
2加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右
3加入淮山、枸杞子
4放入微波炉中蒸30分钟左右
5或者放蒸锅中蒸熟