原料
意面, 番茄 一个, 肉末, 洋葱 半个, 大蒜 一瓣, 番茄酱, 黄油, 黑胡椒粉, 橄榄油
步骤
1锅里煮开水，放一小勺盐，下意面，按面条粗细（一般包装上会有提示说煮几分钟），煮4分钟左右。沥干水后装盘加入少许橄榄油，拌匀打散；
2肉剁碎，加黑胡椒粉、少许盐、嫩肉粉研制5-10分钟，洋葱剁碎、番茄剁碎、蒜……剁碎；
3热锅放入黄油，待融化后入肉末和蒜，炒至肉开始变色，加入洋葱和番茄末；
4材料都熟后加入番茄酱和一点儿水、少许盐再熬制5分钟……
5将熬好的肉酱淋在刚做好的装盘的意面上，完成！
