【快手辅食】香蕉芋头南瓜羹(8m+)

简介

快手辅食# NO.48 香蕉芋头南瓜羹(8m+):小宝宝饮食应少糖,所以对大人来说的美味甜品,对宝宝而言暂时没有口福了。不过我们也可以利用食物本身的甜度,“调配”出又健康又美味的甜品来。试试香蕉芋头南瓜羹吧,甜甜的、软软的,你的宝宝会喜欢吗?

原料

芋头 1只, 南瓜 1片, 香蕉 半根

步骤

11.芋头1只洗净。

22.去皮切成小块。

33.砂锅烧水,水沸后放入芋头。

44.大火烧至再次沸腾时撇去上层的 泡沫,转小火先煮10分钟。

55.南瓜一片去掉籽和硬皮。

66.也切成小块。

77.放入锅中,转大火。

88.沸腾后再撇掉一次泡沫。

99.转小火再煮5分钟。

1010.香蕉半根切片。

1111.倒入锅里。

1212.大火烧开后再继续烧1分钟至香 蕉变软就可以吃了。

小技巧

Tips: ·南瓜的甜加上香蕉的甜,足以收买宝宝的味蕾,成为一道受喜爱的甜品。 ·芋头去皮后,表面的粘液中含有皂角甙,可能导致过敏,最好能戴上手套进行削皮和切块。如果皮肤产生痒感也不要着急,皂角甙遇热会分解,可以将手在火苗上方烤一烤、或者在热水里泡一泡就能缓解。同样道理,芋头一定要充分煮熟煮软才能给宝宝吃哦,否则可能刺激喉咙。 ·视材料的软烂程度增减时间,咀嚼力不够的宝宝可以切得更小些。


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