原料

鱼骨一条, 芋头半个, 姜、胡椒粉、盐、鸡精适量

步骤

1鱼骨煎至金黄 芋头切块

2煲开水就下鱼骨和芋头姜，中火10分钟，小火10分钟，待熟了就下盐、鸡精、胡椒粉。

小技巧

中途要搅拌一下 不然芋头会粘锅