原料

韭菜 200克, 鸡蛋 50克, 植物油 20克, 精盐 3克, 味精 3克

步骤

1将韭菜择洗干净，切成段；鸡蛋打入碗中打匀待用

2将油放入锅内，热后下入鸡蛋，炒熟后，投入韭菜快速煸炒，同时加入精盐、味精，翻炒均匀即可盛盘

小技巧

这道菜鲜香味美，色泽美观诱人，有助于促进准妈妈的食欲。同时富含维生素A、维生素C、叶酸，帮助准妈妈获取孕期额外需要的营养素。