原料

杏鲍菇, 胡萝卜, 青椒, 姜, 葱, 盐, 生抽

步骤

1杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花

2锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软

3倒入生抽，调入盐翻炒均匀

4大火把锅里炒出的水收一下

5放入青椒炒断生即可