好吧我承认我也不会做什么特别麻烦的菜式，不过这种快炒对于时间很紧张的上班族，还是有一定的好处的，豆类的蛋白质丰富，又是有益的植物蛋白，平时不太爱吃肉的可以多吃些豆类食品对身体是有益的
豇豆 我买了就是捆好的一把儿, 大蒜 四五颗 可根据口味增多或减少, 盐 根据做的多少放吧, 糖 加一些糖可以提出菜的鲜味，就省的放鸡精了
1热锅凉油，放蒜片爆香
2下切段豇豆，大火快炒
3依据个人口味，喜欢吃脆生的就炒四五分钟，我喜欢吃软一些的，会快炒2分钟后加入一些白开水，然后调中火煮到水干，再翻炒一下
4最后放盐，糖，然后就关火盛出就好，简单的再不能简单了