原料

五花肉, 扁豆, 料酒, 盐, 味精, 糖, 酱油, 生姜, 蒜头, 红尖椒

步骤

1锅烧热倒入食用油，下入生姜末，蒜末，红尖椒炒香

2倒入肉炒熟

3倒入适量料酒

4倒入适量酱油翻炒均匀

5下入扁豆翻炒

6倒入适量水

7调入盐，味精，糖，大火烧开，转小火烧大概20分钟左右

8大火收汁

9装盘就好了